Vous adorez les pâtes à tartiner fruitées au goût intense pour le petit-déjeuner, mais la forte teneur en sucre des confitures classiques ne correspond pas à votre mode de vie soucieux de votre santé ? De nombreuses pâtes à tartiner, gelées ou conserves de fruits conventionnelles sont composées en grande partie de sucre ajouté – le sucre figure souvent même en premier ou deuxième position dans la liste des ingrédients.
Nos confitures adoptent une approche différente : riches en saveurs fruitées et sans sucre ajouté. Tartinez-les sur du pain, mélangez-les à un yaourt, utilisez-les en garniture ou incorporez-les à vos créations sucrées : nos confitures sans sucre ajouté sont un choix judicieux au quotidien.
Confitures de fruits traditionnelles vs. confitures de fruits ahead
Un coup d'œil à la liste des ingrédients des confitures classiques montre que le sucre est souvent l'un des ingrédients principaux et détermine en grande partie le niveau de douceur.
Notre alternative ? Une saveur fruitée intense, un mélange parfaitement équilibré de fruits et de douceur, et une texture tartinable – le tout sans sucre ajouté et avec jusqu’à 94 % de sucre en moins par rapport aux confitures classiques contenant du sucre ajouté.
Au lieu de sucre, nous utilisons des édulcorants sélectionnés comme l'érythritol, le xylitol et les glycosides de stéviol (issus de la stévia), qui rehaussent la saveur fruitée naturelle. Consommer des aliments contenant des édulcorants plutôt que du sucre entraîne une hausse de la glycémie moins importante qu'avec des aliments sucrés. De plus, toutes nos confitures sont véganes et sans gluten.
Nos confitures de fruits ahead-première lors d'un test de dégustation
Moins de sucre ne signifie pas moins de saveur. Nos confitures séduisent par leur goût fruité authentique, où arôme, acidité et douceur s'harmonisent parfaitement.
Qu’il s’agisse de confiture de fraises (notre petit rêve de fraises), de framboises, de cassis, de cerises acides ou de variétés saisonnières comme la prune à la cannelle, chaque variété met en valeur le caractère du fruit.
Découvrez notre large sélection de confitures ou combinez-les avec d'autres produits à emporter tels quecrèmes aux noixCups de beurre de noix,Barre de noix,barres gaufrées fourrées à la crème,protein flips,cookies moelleuxouoursons à faible teneur en sucre– ou découvrez notrepaquet de confitureetCréez votre propre lot.
Pourquoi nos confitures à faible teneur en sucre sont exactement ce que vous recherchez
Vous souhaitez réduire votre consommation de sucre sans renoncer au plaisir des fruits ? Nos confitures sont un choix responsable pour tous ceux qui privilégient la qualité.
La consommation d'aliments contenant des édulcorants au lieu de sucre entraîne une hausse moins marquée du taux de glycémie après consommation, comparativement à la consommation d'aliments sucrés.
De plus, certains édulcorants comme l'érythritol sont considérés comme plus respectueux des dents que le sucre.
Idéal à tartiner sur du pain, des petits pains ou des croissants, en garniture fruitée par exemple sur du porridge, dans du muesli ou du fromage blanc, pour la pâtisserie ou pour sublimer les desserts.
Nos confitures s'intègrent facilement dans une alimentation saine.
Un goût qui convainc, avec nos confitures de fruits à l'avance
Notre recette repose sur une simplicité volontaire : des fruits de grande qualité, parfaitement équilibrés. Nous utilisons de la pectine plutôt que de la gélatine pour une consistance optimale. Ainsi, nos confitures conviennent aux régimes végétariens et végétaliens.
Quoi qu'il en soit, elles impressionnent par leur caractère fruité et naturel – sans aucun sucre ajouté.
En évitant délibérément le sucre raffiné, la douceur reste subtile et ne masque pas la saveur naturelle du fruit – qu'il s'agisse de fraise, de framboise, de myrtille ou de groseille. Les édulcorants approuvés garantissent une douceur subtile et naturelle, ainsi qu'un profil fruité net.
Les avantages des confitures à faible teneur en sucre : le plaisir fruité sans compromis
Pourquoi choisir une confiture de fruits préparée à l'avance ? Les avantages sont évidents – ou plutôt, ils sont sous vos yeux :
- Plaisir conscient :Vous profitez pleinement des saveurs, tout en évitant les inconvénients du sucre raffiné ajouté.
- La saveur fruitée est l'élément dominant.:Nous ne lésinons pas sur l'ingrédient le plus important. Plus de fruits, c'est plus de saveur naturelle.
- Végan et à base de plantes :Grâce à la pectine comme agent gélifiant, nos pâtes à tartiner sont 100% végétales et conviennent à tous les régimes végétaliens.
- Édulcoré à l'érythritol :Consommer des aliments contenant de l'érythritol plutôt que du sucre contribue au maintien de la minéralisation des dents. De quoi avoir le sourire !
- Comme alternative aux produits sucrés :Comme mentionné précédemment, la consommation d'aliments contenant des édulcorants au lieu de sucre entraîne une hausse moins prononcée du taux de glycémie après consommation, comparativement à la consommation d'aliments sucrés.
Petit conseil :Comme nous n'utilisons pas de conservateurs, souvent inutiles dans les confitures riches en sucre, il est conseillé de conserver la confiture au réfrigérateur après ouverture et de la consommer rapidement. Utilisez toujours une cuillère propre pour la prélever.
Ingrédients des confitures : La qualité dans chaque pot
Nous travaillons exclusivement avec des fabricants expérimentés et certifiés. Nos confitures sont élaborées à partir de fruits et d'édulcorants sélectionnés.
Sur la page produit correspondante, vous trouverez tous les détails concernant les ingrédients ainsi que les informations précises sur les protéines, les matières grasses et les glucides, afin que vous puissiez toujours contrôler vos valeurs nutritionnelles.
Confiture de fruits à consommer au quotidien
Nos confitures ne se limitent pas à tartiner votre pain du matin. Elles vous accompagnent avec polyvalence tout au long de votre vie culinaire.
- En porridge ou en flocons d'avoine trempés toute la nuit :Une cuillère à soupe de confiture vous évite la corvée de couper les fruits le matin et rehausse instantanément la saveur de votre bol.
- Pour la cuisson :Utilisez-les comme garniture pour les biscuits, comme couche dans un gâteau ou comme nappage pour les crêpes.
- Dans les vinaigrettes :Oui, vous avez bien entendu ! Une petite cuillerée de confiture de framboises dans la vinaigrette apporte une note fruitée et rafraîchissante.
À propos du fromage :Nos variétés plus fortes, en particulier, s'accordent à merveille avec un plateau de fromages.
