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Qualität & Sicherheit

Unser Qualitätsversprechen

Wir haben ahead® gegründet, weil wir für uns selbst gesunde, leistungssteigernde Produkte in einer Qualität gesucht haben, die uns kein Hersteller liefern konnte. Wir sind der Überzeugung: Qualität kennt keine Kompromisse. Aus diesem Grund entwickeln wir eigene innovative Produkte, die bedingungslos darauf abzielen, deine körperliche und mentale Performance auf ein neues Level zu heben: ahead® | smart nutrition. 

ahead® Standards

Um höchst mögliche Qualitätsstandards garantieren zu können, arbeiten wir in Entwicklungs- und Herstellungsprozessen mit unabhängigen Spezialisten zusammen. In der Entwicklung unserer Produkte nutzen wir das Know-how und die Erfahrung von Experten aus der Ökotrophologie (Ernährungswissenschaft) und der Medizin. Bei der Auswahl der Zutaten setzen wir auf natürliche Nährstoffe und Pflanzenextrakte, deren Funktionalität durch wissenschaftliche Studien mehrfach bestätigt wurde. Wir verzichten darüber hinaus auf jegliche Form von künstlichen Zusatzstoffen. Dies gilt auch für unsere Kapselprodukte, welche mit einer pflanzlichen Hülle aus HPMC Cellulose verkapselt werden.

Grundsätzlich sind unsere Produkte frei von:

  • künstlichen Aromastoffen
  • künstlichen Farbstoffen
  • künstlichen Binde- und Trennmitteln (wie Magnesiumstearat)
  • künstlichen Konservierungsstoffen
  • künstlichen Füllstoffen

Beim Einkauf der Rohstoffe stehen höchste Qualität und ökologische Nachhaltigkeit im Mittelpunkt. Unsere Produkte werden ausschließlich in Deutschland produziert und einer umfassenden Qualitätskontrolle hinsichtlich Wirksamkeit und Verträglichkeit unterzogen.

Die Herstellung unserer Produkte erfolgt nach den höchsten Qualitätsstandards:

ISO 22000

Die ISO 22000 ist der international anerkannte Standard für Managementsysteme in der Lebensmittelindustrie. Mit dieser Zertifizierung können die Qualität und die Sicherheit der Produkte entlang der gesamten Produktionskette gewährleistet werden. In einem System wird als erstes der Primär-Erzeuger der Rohstoffe erfasst. Die Qualitätskontrollen gewährleisten, dass die Rohstoffe die versprochene Qualität aufweisen. Dazu werden Merkmale wie z.B. Reinheit, Allergene, Inhaltsstoffe, BIO und Vegan geprüft. Weiterhin werden die Transportunternehmen sowie die gesamte Lieferkette überwacht. Transport und Lagerbedingungen werden den Anforderungen entsprechend ausgewählt und nachvollziehbar gegengeprüft. Sollte zu einem Zeitpunkt im Herstellungsprozess die Qualität der Erzeugung nicht gesichert sein, springen automatische Alarmsysteme ein, welche die Herstellung stoppen. Wenn das Endprodukt fertiggestellt ist, kann der Ursprung und die Qualität jeder einzelnen Kapsel nachvollzogen werden.

GMP Logo

GMP

GMP ist in der Nahrungsergänzungsmittelherstellung ein wichtiger Begriff. Er steht für „Good Manufacturing Practice“, bzw. auf Deutsch übersetzt “die gute Herstellpraxis”. GMP schreibt Regeln vor, die in der Herstellung von Nahrungsergänzungsmittels eingehalten werden müssen. Der Einfluss des GMP Leitfadens erstreckt sich über das System der Qualitätssicherung, den Anforderungen an das Personal und das Equipment, als auch über Produktion und Qualitätskontrolle. Die Einhaltung wird durch Inspektionen überprüft, wonach die Herstellung der Nahrungsergänzungsmittel freigegeben wird. GMP sieht vor, dass die Anforderungen der Herstellpraxis nicht nur stichprobenweise, sondern stetig kontrolliert werden. Aus diesem Grund muss der verantwortliche Betrieb eine eigene Abteilung der Aufgabe der Qualitätssicherung betreiben. Unabhängig von anderen Abteilungen wird so die kompromisslose Erfüllung der Qualitätskriterien ermöglicht. Qualität und Sicherheit können nur auf einem hohen Niveau geschützt werden, wenn Verantwortlichkeiten klar verteilt sind. Der verantwortliche Mitarbeiter für diesen Bereich muss deshalb sachkundig qualifiziert sein. Er trägt die volle Verantwortung und haftet zur Not persönlich für die Erfüllung seiner Pflicht, der Überwachung der hergestellten Produkte. Die Sicherstellung und die Prüfung der Hygieneanforderungen an das Personal sind ein Beispiel seines Aufgabenbereiches.

 

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